Mẹ vào nhà bếp làm ngay lập tức 6 món ăn vào cuối tuần ngon lạ miệng sau đây cho cả nhà đảm bảo ai lấy hầu như tấm tắc khen. Dường như cơm ngon nhà làm cho còn share tới độc giả những thành phẩm hấp dẫn dành mang đến mâm cơm đãi khách vào ngày cuối tuần để người mẹ “ tha hồ nước “ tham khảo.
Bạn đang xem: Tổng Hợp 15 Món Ăn Ngon Lạ Miệng Dễ Làm Tiết Kiệm Thời Gian
1/ Món tiêu hóa lạ miệng dành cho gia đình dịp cuối tuần1.1/ giết mổ băm sốt cà chua 1.2/ Canh bí đao thổi nấu thịt băm1.3/ Tôm rim chua ngọt 1.4/ Nộm dưa chuột 1.5/ Nem chạo 1.6/ Món tráng miệng trà đỗ đen 2/ gần như món tiêu hóa lạ miệng để mời khách dịp cuối tuần
1/ Món tiêu hóa lạ miệng dành riêng cho gia đình dịp cuối tuần
Mâm cơm gia đình ngày cuối tuần không có nhu cầu các món ăn uống cầu kỳ, nhưng luôn luôn thấm đượm tình thân thương của những thành viên giành riêng cho nhau. Mời chúng ta cùng tìm hiểu thêm 6 bí quyết nấu nạp năng lượng siêu ngon cho anh chị ngày cuối tuần.
1.1/ giết mổ băm sốt cà chua
Thịt băm sốt quả cà chua là món nạp năng lượng chế biến đối chọi giản, lại mang mùi vị thơm ngon khác lạ. Không chỉ có người lớn thích món ăn uống này, cơ mà các bé nhà bạn chắc chắn rằng sẽ nắc nỏm khen tài nấu ăn của mẹ cho mà lại xem. Hãy chắc chắn là rằng nồi cơm cuối tuần luôn đầy ắp vì đó là một món “ hao cơm “.
Chuẩn bị nguyên liệuThịt heo khoảng 300g đến suất ăn khoảng tầm 3 ngườiCà chua 1 trái
Hành tím, hành lá
Gia vị bột canh, nước mắm, đườngSơ chế nguyên liệu
Thịt heo thực hiện rửa sạch, tiếp đến băm nhỏ, cho vào trong 1 bát bé dại để ướp gia vị gồm một thìa mặt đường bột canh, ½ thìa đường.
Hành lá và hành tím rửa sạch tiếp nối xắt nhỏ. Cà chua bổ thành nhiều lát mỏng manh hoặc hình vuông vắn nhỏ.
Cách làmPhi hành tím cùng một chút ít dầu ăn, cho quả cà chua vào xào. Thêm một chút nước đảo đều tay trong khoảng 5 phút, vậy là ta thu được nước sốt cà chua.
Xào thịt và một thìa nước mắm trong tầm 5 phút. Tưới nước sốt quả cà chua lên, nấu trong tầm 10 phút nữa. Tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa, thêm một ít hành lá nhằm trang trí.
1.2/ Canh túng thiếu đao đun nấu thịt băm
Canh túng đao làm thịt bằm là việc lựa chọn không thể tuyệt đối hoàn hảo hơn mỗi thời điểm hè về. Món canh không chỉ là thơm ngon, ngọt mát nhưng mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Món ăn uống sẽ tăng phần hấp dẫn, lạ miệng đến mâm cơm.
Chuẩn bị nguyên liệuBí đao Thịt heo khoảng chừng 150gHành tím, hành lá
Gia vị bột canh, hạt nêmSơ chế nguyên liệu
Bí đao gọt sạch vỏ, rửa bởi nước, tiếp đến thái thành nhiều miếng nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, cho vào máy xay nhuyễn, thêm gia vị vào ướp trong khoảng 5 phút.
Hành tím, hành lá cọ sạch, băm nhỏ.
Cách làmXào hành tím, thịt heo xay trong vòng 5 phút. Sau đó, thực hiện cho túng bấn vào nồi xào thuộc thêm 5 phút.
Đổ khoảng 500ml nước, làm bếp canh vào 10 phút, tiếp đến tắt bếp. Thêm gia vị bao gồm 1 thìa bột canh, bột nêm, trình diễn món ăn ra bát.
1.3/ Tôm rim chua ngọt
Nếu vẫn chưa kiếm được món thủy sản lạ miệng cho dịp vào ngày cuối tuần này, bạn không nên bỏ qua tôm rim chua ngọt. Món ăn đậm đà, cực kỳ ngon khi dùng với cơm đem đến những tận hưởng vị giác new độc đáo.
Chuẩn bị nguyên liệuTôm 300gTương ớt, nước mắm, bột canh
Đường, phân tử tiêu, phân tử nêm
Hành khô, tỏi, chanh, ớtSơ chế nguyên liệu
Bạn cắt quăng quật phần chỉ sau lưng, đầu, đuôi, chân cùng càng tôm. Tiến hành rửa sạch sẽ tôm qua vài lần nước.
Sau đó, thêm gia vị bao gồm một thìa bột canh, ½ thìa bột tiêu, ½ thìa hạt nêm vào ướp tôm. Tỏi, hành bạn làm dập rồi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ.
Cách làmĐun lạnh chảo, đến 2 thìa dầu ăn vào lắc đầy đủ cùng 3 thìa đường. Đến khi con đường chuyền hơi vàng, chúng ta thêm khoảng tầm 100ml nước vào nồi ngóng khi sôi đổ ra bát. Đây là nước sốt đường của món tôm rim.
Phi hành tỏi mang đến khi nặng mùi thơm. Mang đến tôm vào xào cùng một ít nước, 1 thìa nước mắm cùng ớt đã thái nhỏ. Bạn nhớ đảo tay thường xuyên để tôm chín đều, thấm gia vị.
Khi tôm ngả màu, trộn nước sốt đã chuẩn bị vào rim. Để nhỏ lửa dần, thêm một ít tương ớt, 2 thìa nước cốt chanh cùng đun đến lúc nước bắt đầu hơi sệt thì dừng. Trình bày món nạp năng lượng gia đĩa cùng mâm cơm trắng gia đình.
1.4/ Nộm dưa chuột
Các món như thịt, cá xuất hiện thêm trong mâm cơm hàng ngày khiến các bạn cảm thấy quen thuộc thuộc. Bổ sung cập nhật món nộm dưa con chuột trộn hương liệu gia vị giúp biến hóa khẩu vị, ăn không biến thành chán mà còn đưa cơm.
Chuẩn bị nguyên liệuDưa chuột khoảng chừng 3 tráiTỏi, ớt, chanh
Tiêu, đường, nước mắm
Rau húng quếCách làm
Ngâm dưa leo vào nước muối khoảng 10 phút, tiếp đến rửa không bẩn lại. Thái dưa loài chuột thành các lát mỏng, cho vào trong 1 chiếc chén ô tô. Tỏi, ớt băm nhỏ, húng quế làm giống như cho ra một chén bát riêng.
Xem thêm: Bật mí 40 thực đơn healthy, nguyên tắc và 14 thực đơn cho người mới bắt đầu
Sau khi vẫn sơ chế nguyên liệu, chúng ta cho dưa, tỏi, ớt, húng quế vào thuộc 1 bát. Thêm gia vị có 2 thìa đường, 2 thìa bột canh, thay 1 quả chanh, 1 thìa nước mắm, 2 thìa bé dại hạt tiêu. Sử dụng đũa trộn đa số tất cả vật liệu và gia vị, vậy là ta vẫn thu được món nộm dưa leo.
1.5/ Nem chạo
Cuối tuần là thời gian để những thành viên trong mái ấm gia đình đi xa công tác làm việc trở về. Sẽ không thể thiếu những món nhậu bên trên bàn ăn, nem chạo chắc hẳn rằng là món nhắm bia ngon đồ vật thiệt không thể quăng quật qua.
Chuẩn bị nguyên liệuThịt lạc vai heo khoảng 300gThịt tai heo khoảng 100g
Thính có tác dụng sẵn
Bì heo Lá chanh
Lá mơ hoặc lá sung nạp năng lượng kèm
Chanh, ớt, tỏi, bột canh, nước mắm, đường, tiêuCách làm
Thịt heo, phân bì heo, tai heo sau thời điểm đã vệ sinh sạch sẽ, bạn đưa theo luộc với nước sôi. Đợt nguyên vật liệu chín, bạn triển khai thái thịt, bì, tai heo thành các miếng nhỏ, mỏng.
Đập tỏi băm nhỏ tuổi cho vào thịt đang thái, cùng gia vị bao gồm một thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 thìa tiêu. Rắc hầu như thích cùng lá chanh sau khoản thời gian thái thật nhỏ, rồi trộn tất cả nguyên liệu, gia vị.
Cho vài nhánh tỏi, ớt băm nhỏ vào bát, thêm 3 muỗng nước mắm, ½ thìa đường, 2 thìa nước ấm. Khuấy các để các gia vị tan, thêm lá chanh để trang trí. Món nem chạo ăn với lá mơ hoặc lá sung là đúng theo nhất.
1.6/ Món tráng miệng chè đỗ đen
Sau bữa chính gia đình hoàn toàn có thể tráng miệng bằng chè đỗ đen. Đặc biệt vào những dịp hè oi bức, món ăn để giúp đỡ thanh nhiệt cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệuĐỗ đen ĐườngCùi dừa Cách làm
Rửa đỗ đen kỹ, tiếp nối tiến hành dìm đỗ đen trong tầm phút. Vớt đỗ ra cho vào nồi thuộc lượng nước phụ thuộc vào nhu cầu hưởng thụ của gia đình.
Nồi đỗ đang sôi trong tầm 10 phút, chúng ta tắt phòng bếp chờ thêm khoảng tầm 30 phút để đỗ mềm ra.
Ninh lần 2 trong vòng 10 phút nhằm đỗ nhừ thì dừng. Lọc rước phần nước dùng, còn đỗ vào nồi đun thuộc đường cho đến khi đường tan hết trong tầm từ 15 đến trăng tròn phút.
Sau đó, đổ phần nước dùng đã chắt vào nồi vặn lửa to đun sôi. Lúc được chè các bạn múc ra cốc cho phần cùi đã nạo lên trên, thêm đá để món trà thanh non hơn.
2/ số đông món ăn ngon lạ miệng để đãi khách dịp cuối tuần
Mời chúng ta cùng tìm hiểu thêm những món nạp năng lượng để lại tuyệt vời khó phai trong trái tim khách mang lại nhà chơi ngày cuối tuần.
2.1/ Món lẩu
Lẩu cá
Lẩu bò
Lầu thịt gà
Lẩu mắm
Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu ếch măng tươi
lẩu cá kèo
lẩu riêu
Lẩu hải sản
2.1/ Món rán rán
Tôm tẩm bột rán xù
Lạp xưởng rán
Cánh gà chiên nước mắm
Nem rán
Cá tẩm bột rán xù
Cá rán
Khoai tây chiên
Khoang lang chiên bột mì
Gà cừu xù
Ếch rang muối
Ếch cừu lá lốt
2.3/ Món xào
Thịt xào mắm ruốc
Thịt xào sả ớt
Lòng kê xào mướp
Lòng già xào dưa
Thịt heo xào giá bán đỗ
Thịt heo xào đỗ
Tôm xào đậu hà lan
Khoai tây xào cà chua
Mực xào dứa
Súp lơ xanh xào thịt
Ếch xào sả ớt
Cải chíp xào nấm
Sườn xào chua ngọt
2.4/ Món nướng
Thịt ba rọi nướng
Gà nướng mật ong
Cá lóc nướng trui
Cá chạch nướng
Thịt trườn nướng đá
Hàu nướng hành mỡ
Tôm nướng
2.5/ Món canh
Canh quả bí đỏ thịt bằm
Canh quả bí đỏ nấu xương
Canh chua cá lóc
Canh rong biển
Canh mọc thổi nấu chua
Canh trứng cà chua
Canh ngao nấu cải
Canh khoai sọ hầm xương
Canh rau củ đay nấu bếp gạch cua
Canh mướp đun nấu lạc
Canh thai nấu tôm
Canh túng thiếu đao đun nấu tôm
2.6/ Món hấp
Cá chép hấp bia
Cá chép hấp xì dầu
Cá trắm hấp bia
Cá trắm hấp xì dầu
Bề bề hấp sả gừng
Tôm hấp sả
Gà hấp ngải cứu
Vịt hấp khô
2.7/ Món om
Vịt om sấu
Gà om sấu
Ngan om sấu
Ba bố om chuối đậu
Cá trê om chuối đậu
Ức gà om gừng
Lươn om chuối đậu
Cá chép om dưa
Đậu phụ om nấm
2.8/ Món kho
Thịt bò kho gừng
Thịt kho coca
Thịt kho măng
Vịt kho gừng
Thịt kho dưa cải
Cá lóc kho tiêu
Gà kho sả ớt
Cá trê kho riềng
Cá chép kho nghệ
2.9/ Món nấu
Chè bưởi
Bánh chuối nướng
Chè đỗ đen
Chè vải hạt sen
Chè dừa dầm
kem dâu tây
Kem chuối
Bánh quy trứng
Bánh phô mai sầu riêng
Chè đỗ xanh
Chè đậu đỏ
Trên đây là những món ăn cuối tuần ngon kỳ lạ miệng unique nhất để các nàng tha hồ lựa chọn, hy vọng nội dung bài viết hữu ích cùng với độc giả.
Mùa dịch Covid bạn sẽ chẳng thể ra hàng tiệm để hưởng những thức ăn ngon ưa thích. Gọi được nhu cầu của nhiều người, Vinh Hạnh Food đang tổng hòa hợp một vài món ngon kỳ lạ miệng mà bạn cũng có thể tự thổi nấu trong mùa hậu đại dịch này. Thuộc theo dõi các bạn nhé.
1. Chả viên thịt trườn khoai tây
Chả viên thịt bò khoai tây là món ăn thơm ngon, lạ miệng, khiến bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn.
Thịt bò đem xay nhuyễn, khoai tây sơ chế sạch, mang hấp chín rồi dùng thìa tiến công mịn. Củ cà rốt và nấm mèo tươi giàu bồi bổ sơ chế sạch mát rồi rước băm nhuyễn.
Đem thịt bò, khoai tây, cà rốt và mộc nhĩ xay nhuyễn trộn hầu hết với trứng gà, nêm nếm gia vị làm sao để cho vừa ăn. Đem vo viên tất cả hổn hợp thành từng viên vừa ăn rồi đem cừu vàng vào chảo dầu nóng.
2. Trườn cuộn phô mai
Bò cuộn phô mai rán là món ăn chế biến không thực sự cầu kì. Tuy thế lại được đặc biệt ưu ái bào chế để đổi khác món ăn cho cả nhà, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Bò cuộn phô mai vừa gồm hương thịt bò ngọt thơm vừa bao gồm cả chút vị mập ngậy của phô mai nên khiến cho ai nạp năng lượng cũng thích.
Nguyên liệu cần phải có cho món ăn:300g thịt thăn trườn (hoặc 3 chỉ trườn cũng được)1 củ cà-rốt nhỏHành lá½ củ tỏi100gr đậu que Nhật4 miếng phô mai
Đường, phân tử nêm, bột ngọt, nước tương, dầu ô-liu, tiêuCách làm bò cuộn phô mai:Tỏi tách vỏ băm nhỏ
Thịt trườn rửa sạch, cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, thái theo từng lát dày khoảng 1,5 -2cm. Sử dụng chày đập thịt trườn cho mượt và tạo độ mỏng tanh vừa phải
Cho thịt trườn vào âu ướp thuộc tỏi, nước tương, hạt nêm, bột đường, đường, dầu ô-liu, tiêuƯớp thịt xong xuôi thì bỏ vào tủ lạnh nửa tiếng hoặc nhằm qua đêm với dùng sản xuất vào sáng hôm sau cũng tương đối tiện.Cà rốt cắt chỉ dày 1cm, lâu năm 6cm
Đậu que tước đoạt xơ, cắt đôi, chiều dài bằng sợi cà-rốt
Luộc cà rốt và đậu chín rồi vớt ra, dìm vào âu nướ đá để giữ lại độ giòn cùng màu đẹp nhất mắt
Phô mai thái sợi
Hành lá thái khúc
Trải thịt trườn đã ướp lên khay, lần lượt để cà-rốt, đậu que, hành lá, phô-mai vào. Sử dụng tay cuốn chặt lại rồi cần sử dụng tăm cố định và thắt chặt cuộn thịt trườn lại.Bắc chảo lên nhà bếp làm lạnh với dầu ăn uống rồi mang đến cuộn thịt trườn vào chiên lửa lớn. Lúc chiên buộc phải để lửa mập và chiên nhanh, bởi vậy thịt bò new không dai và tránh làm phô mai bị chảy.Bày thịt trườn ra đĩa cùng trang trí thêm cho đẹp mắt rồi mời cả nhà cùng thưởng thức thôi.Món trườn cuộn phô mai gồm hương phô mai thơm, vị thịt bò ngọt đượm, mềm ngon, nạp năng lượng cực thích.
Nếu chúng ta yêu thích những món trườn cuộn phô mai và lần khần nấu nướng. Rất có thể đặt mua tại Vinh Hạnh Food. Chúng tôi sẽ ship hàng ngay trong khu vực TP. Hồ chí minh chỉ vào 2 giờ sau thời điểm nhận yêu cầu.
oder now bò cuộn phô mai3. Kê nướng tiêu đen
Gà nướng tiêu đen là món ăn lạ mồm vô cùng lôi kéo mà bạn nên trổ tài để cả nhà cùng thưởng thức.
Gà sau khi sơ chế sạch mát thì rước tẩm ướp gia vị gồm muối, bột nêm, mì chính, đường, tỏi, ớt, dầu hào. Với một nguyên liệu luôn luôn phải có là tiêu đen 100% nguyên chất an ninh vệ sinh.
Để kê thấm đều hương liệu gia vị thì có thể cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng để nướng đá quý đều. Đảm bảo phần thịt bên phía trong chín đều, lớp da gà vàng nâu là đã đạt được chuẩn.
