Món cháo cá hồi cho bé xíu thơm ngon, té dưỡng luôn nhận được sự yêu thích của những bà bà bầu trong việc cung ứng chất dinh dưỡng cho con em của mình phát triển trọn vẹn cả thể chất lẫn trí não.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê: 100g
- túng bấn đao: 100g
- Gạo tẻ: 40 – 50g
- Gia vị giành riêng cho bé
Thực hiện:
- bước 1: túng thiếu xanh gọt vỏ, quăng quật lõi, giảm miếng bé dại rồi xay nhuyễn
- cách 2: loại bỏ mùi tanh của cá hồi: cọ với một tẹo dấm rồi rửa lại cùng với nước sạch
- bước 3: nấu chín cá hồi rồi xay nhuyễn
- cách 4: Nước cá hồi dùng để nấu cháo. đến thêm túng thiếu xanh cùng cá hồi lúc cháo đã chín mềm
- cách 5: Đun thêm 10 phút thì nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp
2. Cháo cá hồi rong biển lớn cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Phi lê cá hồi: 30g
- Một vài lá rong biển lớn khô
- Gạo tẻ
Thực hiện:
- bước 1: Luộc cá, xé nhỏ rồi xào qua với một chút ít hành phi thơm
- bước 2: dìm rong biển lớn với nước mang lại nở rồi cắt từng miếng nhỏ
- bước 3: sử dụng nước luộc cá nhằm nấu cháo. Khi cháo chín thêm cá hồi cùng rong biển lớn vào nấu bếp cùng. Nêm nêm chút gia vị cho vừa ăn
3. Cháo cá hồi cải bó xôi đến bé
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Phi lê cá hồi: 30g
- Cải bó xôi: 20g
- Gạo tẻ: 50g
- Hành khô, dầu ăn, gia vị dành cho bé
Thực hiện:
- cách 1: Rửa sạch mát cá hồi rồi ngâm với sữa tươi không đường đôi mươi phút. Kế tiếp vớt ra, thấm thô rồi băm nhuyễn
- cách 2: thổi nấu cháo
- cách 3: Rửa sạch mát cải bó xôi rồi sở hữu xay nhuyễn
- bước 4: Xào cá hồi cùng với hành củ phi thơm
- cách 5: lúc cháo chín thì thêm cải bó xôi cùng cá hồi
- bước 6: Nêm nếm gia vị rồi đun thêm khoảng tầm 10-15 phút
4. Cháo cá hồi măng tây đến bé
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- Phi lê cá hồi: 15g
- Măng tây: 30g
- Gạo tẻ: 300g
- Sữa tươi: 30ml
- Gừng: một nửa củ
Thực hiện:
- bước 1: ngâm cá hồi trong sữa tươi để làm bay mùi tanh, sau đó mang theo hấp chín cùng với gừng
- cách 2: Rửa sạch măng tây rồi băm nhuyễn
- cách 3: làm bếp cháo, khi chín cho măng tây với cá hồi vào, nêm thêm hương liệu gia vị là được
5. Cháo cá hồi phô mai đến bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Phi lê cá hồi: 200g
- Phô mai: 15g
- Gạo lứt: 150g
- mộc nhĩ hương: 50g
- Dầu mè, hành ngò, gia vị
Thực hiện:
- bước 1: Cá hồi rửa sạch, dìm trong sữa tươi không con đường để đánh tan mùi tanh
- bước 2: Xay nhuyễn cá hồi rồi đưa đi hấp chín
- cách 3: Gạo lứt rửa sạch mát rồi ngâm nước khoảng tầm 1 tiếng
- bước 4: ngâm nấm mùi hương với nước, vớt ra rửa sạch sẽ rồi băm nhuyễn
- cách 5: Hành ngò rửa sạch sẽ rồi giảm nhuyễn
- bước 6: thổi nấu cháo gạo lứt. Lúc cháo chín nhừ thì thêm cá hồi và nấm hương thơm vào. Nêm thêm chút các gia vị và dầu mè để tăng mùi hương vị
- bước 7: ở đầu cuối là bỏ vô nồi cháo cá hồi cho nhỏ xíu một miếng phô mai
6. Cháo cá hồi yến mạch cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Phi lê cá hồi: 20g
- Yến mạch: 30g
- Nước dùng gà
- rau mùi, giá, gừng, hành lá, dầu oliu
Thực hiện:
- bước 1: Cá hồi băm nhuyễn hoặc thực hiện máy xay sinh tố để xay nhuyễn
- bước 2: ngâm yến mạch cùng với nước trong khoảng 5 phút
- cách 3: Sơ chế các loại rau xanh gia vị, tiếp nối băm nhuyễn
- bước 4: Xào cá hồi với hành phi thơm
- cách 5: Đun sôi yến mạch với nước cho đến khi chín rồi mang lại cá hồi vào
- bước 6: mang đến rau mùi, hành lá cùng giá vào nồi cháo, khuấy các rồi tắt bếp
- cách 7: mang lại cháo ra chén rồi thêm một thìa dầu oliu là bé bỏng có thể thưởng thức
7. Cháo cá hồi đậu hà lan mang đến bé
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- Phi lê cá hồi: 20g
- Gạo: 20g
- Đậu hà lan: 10g
- Khoai tây: 15g
- Cà rốt: 10g
Thực hiện:
- bước 1: làm bay mùi tanh cá hồi bởi sữa tươi, cắt miếng vừa nạp năng lượng rồi ướp với một ít gia vị giành cho bé
- cách 2: Rửa sạch sẽ đậu Hà Lan rồi rước luộc, sau thời điểm nguội thì bỏ vỏ và tán nhuyễn
- cách 3: Xào cá hồi cùng với hành tím và một chút dầu oliu
- cách 4: làm bếp cháo. Lúc cháo chín thì mang lại đậu Hà Lan và cá hồi vào
- bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm khoảng tầm 2 phút thì rất có thể tắt bếp
8. Cháo cá hồi bí đỏ cho bé
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- Phi lê cá hồi: 30g
- túng bấn đỏ: 60g
- Gạo tẻ
- Gừng, hành lá
- Gia vị
Thực hiện:
- bước 1: ngâm cá hồi với sữa tươi không đường cho giảm tanh rồi rửa lại bằng nước sạch
- cách 2: bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng, nấu cho chín rồi tán nhuyễn
- cách 3: Luộc cá hồi rồi xay nhuyễn
- bước 4: sử dụng nước cá hồi nhằm nấu cháo. Lúc cháo chín mềm, cho bí đỏ nghiền với cá hồi vào, nêm thêm chút hương liệu gia vị cho dậy mùi
- bước 5: Đun khoảng chừng 10 phút nữa là rất có thể tắt bếp
9. Cháo cá hồi phân tử sen đến bé
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- Phi lê cá hồi: 20g
- hạt sen: 15g
- Cà rốt: 30g
- Cà rốt: 1 củ
Thực hiện:
- bước 1: Với phân tử sen tươi, vứt tim sen rồi rửa không bẩn với nước. Nếu như là sen khô, ngâm trong nước ấm 1-2 tiếng
- bước 2: củ cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt từng miếng nhỏ
- cách 3: Cá hồi đánh tan mùi tanh, lấy hấp rồi băm nhuyễn
- bước 4: Luộc phân tử sen, củ cà rốt đến khi chín nhừ
- cách 5: Rây các thành phần hỗn hợp hạt sen, cà rốt, cà hồi đến mịn
- cách 6: bắc nồi lên nhà bếp rồi cho các thành phần hỗn hợp trên vào đảo với lửa bé dại đến lúc sôi là được
10. Cháo cá hồi khoai lang rau củ mồng tơi đến bé
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:
- Cháo nấu nướng sẵn: 1 chén
- Cá hồi tươi: 1 miếng
- rau xanh mồng tơi
- Khoai lang
- Gừng, hành tím băm
- Dầu ăn uống cho bé
Thực hiện:
- cách 1: Rửa sạch rau mồng tơi, cắt nhỏ, bỏ vô máy xay xay nhuyễn với một chút nước.
- cách 2: Khoai lang gọt vỏ, cọ sạch, cắt miếng, hấp phương pháp thủy mang lại chín, xay nhuyễn khoai.
- cách 3: sử dụng nước muối bột hoặc nước chanh cốt loãng nhằm rửa cá hồi.
- bước 4: Luộc cá hồi khoảng chừng 10-15 phút với vài lát gừng để làm bay mùi tanh.
- bước 5: Xé nhỏ dại thịt cá hồi.
- bước 6: Xào cá cùng với hành tím phi thơm
- cách 7: Đun cháo với nước luộc cá hồi. Lúc sôi, mang lại khoai lang nghiền, rau mồng tơi vào.
- cách 8: khi cháo sôi thì tắt bếp, cho thêm một chút dầu ăn sâu vào là hoàn tất.
11. Cháo cá hồi cà rốt cho bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá hồi tươi: 230g
- Gạo nếp và gạo tẻ: 100g
- Cà rốt
- Hành tím băm, muối, tiêu, phân tử nêm
Thực hiện:
- cách 1: Gọt vỏ cà rốt, cọ sạch, giảm hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.
- cách 2: Luộc sơ cá hồi trong 5 phút. Xé rồi băm bé dại thịt cá.
- bước 3: mang đến gạo nếp cùng gạo tẻ vào nồi nấu trong 30 phút.
- cách 4: Xào cá với hành tím phi thơm. Nêm một nửa muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- cách 5: trút bỏ cá vào trong nồi cháo, nêm một nửa muỗng cà phê hạt nêm, làm bếp thêm 15-20 phút.
- bước 6: Cho củ cà rốt vào chảo xào tiếp.
- bước 7: Múc cháo ra tô, cho cà rốt, hành lá lên là rất có thể cho bé nhỏ ăn.
12. Cháo cá hồi phân tử sen đậu xanh đến bé
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá hồi phi lê: 220g
- Đậu xanh: 10g
- phân tử sen: 10g
- Gạo tẻ, gạo nếp
- Nước hầm xương gà
- Hành tím băm: 2 củ
- Tỏi tây: 1 khúc
- Dầu mè, nước mắm, muối, đường phèn, phân tử nêm
- Lá chanh, gừng, ngò rí, hành lá (thái nhỏ)
Thực hiện:
- bước 1: Rửa sạch sẽ cá hồi, ướp khoảng 15 phút với gừng, ngò rí, lá chanh, hành tím, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng coffe dầu mè.
- cách 2: hấp cho chín cá, gỡ thịt nhằm nguội.
- bước 3: rửa sạch hạt sen, quăng quật tim. Rửa sạch mát đậu xanh, ngâm mềm. Rửa không bẩn tỏi tây, nướng sơ, thái nhỏ.
- bước 4: Rang sơ phần gạo nếp.
- cách 5: mang đến gạo, đậu xanh, phân tử sen vào nước hầm xương gà, giữ lửa liu riu mang lại nhừ. Vừa thổi nấu vừa hớt bọt và khuấy theo hướng kim đồng hồ cho cháo mau nhừ vào khỏi khê.
- bước 6: lúc cháo sôi, thêm hành tím, tỏi tây vào đến thơm.
- cách 7: khi cháo nhừ, nêm muối, đường, phân tử nêm cho đủ miệng. Thêm hành lên mặt cháo là trả tất.
II. Giá trị bồi bổ của nồi cháo cá hồi cho bé bỏng ăn dặm
1. Cá hồi với lại ích lợi gì?
- vào thịt đỏ có tương đối nhiều protein không xuất sắc cho mức độ khỏe, nguy hại dẫn đến béo phì. Cá hồi lại nhiều amino acid với protein rất đơn giản hấp thụ.
- Cá hồi nhiều DHA - yếu tố cấu thành hóa học xám, giúp nhỏ bé thông minh, nhanh nhạy.
Xem thêm: Có Nên Mua Máy Tính Bảng Xách Tay Nhật Giá Tốt Tháng 3, 2023 Máy Tính Bảng
- Acid amidan cùng Omega 3 giúp tăng tốc thị lực, cho bé một hai con mắt sáng tinh anh.
- vi-ta-min D, vi-ta-min B với protein giúp nhỏ bé hấp thu can xi vào xương, đồng thời chúng cũng rất bổ ích cho hệ tim mạch.
- Protein với Omega 3 hỗ trợ cho tóc nhỏ nhắn chắc khỏe cùng da dẻ mịn màng hơn.
2. Trẻ em nên ăn cháo cá hồi từ thời điểm mấy tháng tuổi?
Bé gồm thể ban đầu tập ăn uống cháo cá hồi khi tròn 7 tháng tuổi. Cha mẹ cho bé nhỏ làm quen thuộc từng chút một, nạp năng lượng một lượng nhỏ tuổi thời gian đầu rồi tăng vọt khẩu phần. Ví như như nhỏ bé có ngẫu nhiên dấu hiệu nào bất thường thì khả năng đã trở nên dị ứng với cá hồi nên buộc phải dừng nạp năng lượng để né tình trạng càng ngày tồi tệ hơn.
3. Trẻ con nên ăn cháo cá hồi bao lần một tuần?
Theo chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, cá hồi siêu tẩm bổ nhưng tránh việc cho bé xíu ăn quá 4 lần/tuần do chúng là loài da trơn sống dưới biển yêu cầu có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân hết sức cao.
III. Cách lựa chọn cá hồi tươi để nấu cháo cho bé
Nguyên liệu tươi ngon là điều kiện vô cùng quan trọng để nồi cháo cá hồi cho bé nhỏ thơm ngon cùng hấp dẫn. Trên thị trường có 3 loại cá hồi phổ biến: Cá hồi Sapa sinh sống Việt Nam, cá hồi nhập khẩu từ Nhật phiên bản và cá hồi Na-uy.
Bố bà mẹ nên lựa chọn thiết lập cá hồi từ những nguồn cung cấp thực phẩm uy tín, chất lượng, nhằm tránh tiền mất tật mang. Cá hồi được bày buôn bán tại chợ hay ngoại trừ mặt hàng không đạt độ đông lạnh chuẩn chỉnh nên dễ bị vi trùng xâm nhập, khiến giảm chất lượng trong giết mổ cá.
Dưới đó là một số tuyệt kỹ giúp bà mẹ chọn được thịt nấu cháo cá hồi cho nhỏ xíu tươi ngon:
- khi quan sát bởi mắt thường rất có thể nhận thấy cá hồi tươi có red color và không xẩy ra thâm đen. Bên trên thân và da cá trơn chứ không tồn tại vết trầy xước. Mắt cá chân sáng chứ chưa hẳn màu kim cương hay đục ngầu.
- ngoài ra, giết mổ cá tươi sẽ không có mùi hôi, da còn độ đàn hồi, sờ tay vào không biến thành ướt nhẹp hoặc dính.
- Cá hồi tươi nếu ăn uống sống sẽ có vị hơn mặn, đậm mùi hương cá cùng ngậy khủng chứ không trở nên nhão.
IV. Làm bếp cháo cá hồi cho bé nhỏ với rau xanh gì để không bị tanh?
Công thức bình thường khi bào chế cháo cá hồi ăn dặm cho bé thường kết hợp với 3 thành phần chủ yếu là: Gạo, rau quả xay với thịt cá hồi.
Cá hồi thường sẽ có mùi tanh đặc thù nên bắt buộc kết phù hợp với một số các loại rau củ nhằm lấn át như: rau xanh dền, rau xanh mồng tơi, Rong biển, rau ngót, Khoai lang, Cà rốt, bí đỏ, Cải bó xôi, Bông cải xanh.
Tùy vào kĩ năng ăn thô của bé, khi đun nấu cháo cá hồi với rau củ củ, trước tiên bà bầu cần hấp/luộc rồi tán mịn. Sau đó, phần rau xanh củ và cá hồi sẽ được trộn cùng với cháo.
Con yêu của công ty gầy, biếng ăn? Đừng lo, với món cháo cá hồi thơm ngon, vấp ngã dưỡng, bé bỏng sẽ yêu thích với việc ăn uống dặm với phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí não. Thuộc Vin
ID tò mò ngay 3 bí quyết nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm mau tăng cân, không còn biếng ăn uống qua nội dung bài viết sau nhé.
1. Cách nấu cháo cá hồi khoai lang rau mồng tơi
Cá hồi tươi: 1 miếng
Rau mồng tơi
Khoai lang
Gừng, hành tím băm
Dầu nạp năng lượng cho bé
Cách làm bếp cháo cá hồi khoai lang rau mồng tơi:
Rửa không bẩn rau mồng tơi, giảm nhỏ, bỏ vào máy xay xay nhuyễn với một chút ít nước.Khoai lang gọt vỏ, cọ sạch, cắt miếng, hấp cách thủy mang đến chín, nghiền nhuyễn khoai.Dùng nước muối hoặc nước chanh cốt loãng để rửa cá hồi.Luộc cá hồi khoảng chừng 10 – 15 phút với vài lát gừng để làm giảm bớt mùi tanh.Lược nước cá qua rây. Xé nhỏ tuổi thịt cá hồi.Bắc nồi với không nhiều dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, phi thơm hành tím, trút cá vào xào đến lúc săn lại.Cho cháo với nước luộc cá hồi vào trong nồi cá. Lúc sôi, mang đến khoai lang nghiền, rau mồng tơi vào.Khi cháo sôi thì tắt bếp, cho thêm 1 chút dầu lấn sâu vào là hoàn tất.Video khuyên bảo thực hiện:
2. Bí quyết nấu cháo cá hồi cà rốt
Nguyên liệu thổi nấu cháo cá hồi cà rốt:
Cá hồi tươi: 230gGạo nếp cùng gạo tẻ: 100g
Cà rốt
Hành tím băm, muối, tiêu, phân tử nêm
Cách nấu bếp cháo cá hồi mang lại bé:
Gọt vỏ cà rốt, cọ sạch, cắt hạt lựu. Hành lá giảm nhỏ.Luộc sơ cá hồi trong 5 phút. Xé rồi băm bé dại thịt cá.Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi nấu ăn trong 30 phút.Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành tím, trút cá vào xào cho săn lại. Nêm ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng cà phê tiêu.Trút cá vào nồi cháo, nêm ½ muỗng coffe hạt nêm, làm bếp thêm 15 – trăng tròn phút.Cho cà rốt vào chảo xào tiếp.Múc cháo ra tô, đến cà rốt, hành lá lên là rất có thể cho bé ăn.Video chỉ dẫn thực hiện:
3. Phương pháp nấu cháo cá hồi hạt sen đậu xanh
Nguyên liệu nấu nướng cháo cá hồi hạt sen đậu xanh:
Cá hồi phi lê: 220gĐậu xanh: 10g
Hạt sen: 10g
Gạo tẻ, gạo nếp
Nước hầm xương gà
Hành tím băm: 2 củ
Tỏi tây: 1 khúc
Dầu mè, nước mắm, muối, mặt đường phèn, hạt nêm
Lá chanh, gừng, ngò rí, hành lá (thái nhỏ)
Cách làm bếp cháo cá hồi phân tử sen đậu xanh:
Rửa sạch cá hồi, ướp khoảng 15 phút cùng với gừng, ngò rí, lá chanh, hành tím, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng coffe dầu mè.Hấp chín cá, gỡ thịt nhằm nguội.Rửa sạch phân tử sen, bỏ tim. Rửa sạch sẽ đậu xanh, dìm mềm. Rửa sạch sẽ tỏi tây, nướng sơ, thái nhỏ.Vo gạo, nhằm ráo. Bắc chảo lên bếp rang sơ phần gạo nếp.Cho gạo, đậu xanh, hạt sen vào nước hầm xương gà, giữ lửa liu riu mang đến nhừ. Vừa nấu vừa hớt bong bóng và khuấy theo hướng kim đồng hồ thời trang cho cháo nhanh mềm vào khỏi khê.Khi cháo sôi, thêm hành tím, tỏi tây vào mang lại thơm.Khi cháo nhừ, nêm muối, đường, phân tử nêm cho đủ miệng. Thêm hành lên phương diện cháo là hoàn tất.4. Lợi ích của cháo cá hồi so với sự cải cách và phát triển của bé
Giúp bé nhỏ thông minh, cải cách và phát triển trí não xuất sắc hơn
DHA vào cá hồi đóng vào vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hình thành và trở nên tân tiến hệ thần kinh, các tế bào não. Vị đó, lúc cho bé nhỏ ăn cháo cá hồi, nhỏ nhắn sẽ thông minh, nhậy bén hơn, giao lưu và học hỏi mau hơn.
Giúp đôi mắt nhỏ nhắn tinh anh, sáng khỏe
Axit amin cùng omega 3 trong cháo cá hồi là phần nhiều chất thiết yếu cơ thể cần để giữ gìn sức khỏe của mắt, phòng ngừa những vấn đề thị lực.
Nâng cao sức khỏe tim mạch
Hàm lượng omega 3, vi-ta-min D, vi-ta-min B, protein đa dạng mẫu mã trong cá hồi rất có ích cho sức khỏe tim mạch, phòng chống những rối loạn bệnh lý ở tim.
Bảo vệ làn da và mái tóc của bé
Omega 3 cùng protein tất cả thể nâng cao kết cấu của tóc cùng da. Các nhỏ xíu thường xuyên ăn uống cháo cá hồi sẽ có làn da mịn, sáng, được đảm bảo an toàn dưới tia nắng mặt trời và một mái đầu mượt mà, chắn chắn khỏe.
5. Chú ý khi cho bé nhỏ ăn cháo cá hồi
Không nên cho nhỏ nhắn ăn cháo cá hồi quá nhiều hoặc ăn uống quá 4 lần/tuần bởi cá hồi giàu cholesterol rất dễ khiến béo phì. Khi nấu cháo cá hồi mang đến bé, bà bầu cần sơ chế với nấu thật cẩn thận vì cá hồi từ nhiên đựng nhiều ký sinh trùng, rận biển.Nên chọn download cá hồi biển khơi thay vì chưng cá hồi nuôi. Chính vì người nuôi có thể cho thực phẩm sinh sản màu vào bể để cá tất cả màu hồng như cá hồi đại dương.
Bé tự 7 tháng trở lên đã rất có thể ăn dặm với cháo cá hồi. Khi mới tập ăn, chị em nên cho nạp năng lượng từng chút một nhằm xem nhỏ nhắn có bị dị ứng thủy hải sản không rồi mới tăng lượng lên từ từ.Nếu nhỏ bé bị dị ứng hải sản, có hiện tượng nôn, phù mạch, tiêu chảy, nổi mề đay sau khoản thời gian ăn cá, bà bầu cần cho bé nôn hoặc đi ko kể để loại bỏ thực phẩm đã ăn rồi đưa nhỏ xíu đi xét nghiệm ngay.
Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã biết cách làm bếp cháo cá hồi mang đến bé vừa ngon, vừa bồi bổ giúp bé không còn biếng ăn, phạt triển trọn vẹn về thể chất và trí não. Đừng quên tải ngay tiện ích Vin
ID để tại vị mua hầu như chú cá hồi biển cả tươi sống quality cho nhỏ nhắn ăn dặm từ khối hệ thống siêu thị Vin
Mart nhé.
