11+ Thực Đơn Mâm Cỗ Giỗ Đơn Giản Tự Nấu Tại Nhà, Mẫu Mâm Cỗ Giỗ, Các Món Ăn Đãi Tiệc Đám Giỗ

Ngày giỗ là lúc để con cháu trong gia đình bày tỏ tấm lòng kính trọng so với tổ tiên, đồng thời cũng là nét truyền thống cuội nguồn đáng quý của dân tộc Việt Nam. Vậy, đám giỗ cần chuẩn bị những gì và cách chuẩn bị như chũm nào? bài viết dưới trên đây của META.vn sẽ share đến bạn những mẫu mâm cỗ giỗ, những món nạp năng lượng đãi tiệc đám giỗ đầy đủ, chu đáo. Hãy đọc nhé!

Tìm hiểu đám giỗ của người việt Nam

Từ thời xa xưa, việt nam đã có không ít truyền thống xuất sắc đẹp về văn hóa truyền thống như “uống nước nhớ nguồn”, “thảo kính phụ vương mẹ”. Bởi đó, ngày giỗ là giữa những dịp để người thân trong gia đình trong gia đình tụ họp, tưởng nhớ về tổ tiên, những người dân đã khuất, một ngày đặc biệt quan trọng trong năm. Đặc biệt, vào đám giỗ thì chắc hẳn rằng không thể thiếu hồ hết mâm cỗ thơm ngon, có đủ color sắc.

Bạn đang xem: Thực đơn mâm cỗ giỗ

Trước đây, các mâm cỗ, món ăn mời khách thường được các bà, các mẹ và chị em thiếu phụ đảm nhiệm. Dù ngày nay, nhiều mái ấm gia đình khá giả sẽ lựa chọn việc thuê dịch vụ nấu ăn sẽ giúp đỡ tiết kiệm công sức của con người và thời gian. Mặc dù nhiên, vẫn có không ít gia đình ý muốn tự tay mình nấu rất nhiều mâm cỗ để bảo vệ chất lượng của món ăn và vấn đề vệ sinh bình an thực phẩm. Ngay tiếp sau đây META.vn sẽ không còn để các bạn phải chờ đợi nữa, hãy đọc ngay phần đông mâm cỗ cúng giỗ, món ăn đãi tiệc đám giỗ cần sẵn sàng những gì nhé!

Mâm cỗ thờ giỗ của bạn miền Bắc

Mâm cỗ miền Bắc có thể nhiều hoặc ít món, cầu kì hoặc đơn giản nhưng biểu thị được sự thật tình của gia chủ trong đó. Theo đó, mâm cỗ thờ giỗ truyền thống của người miền bắc bộ sẽ bao gồm những món như:

Xôi (đỗ xanh, đỗ lạc, gấc)Bánh chưng
Thịt con kê luộc
Giò, chả
Thịt lợn luộc
Cơm trắng, trứng con kê luộc
Nem rán
Miến xào măng khô, mộc nhĩ
Thịt đông, dưa chua
Các món rau hoa quả như rau xanh luộc, nộm...

Tùy vào điều kiện tài chính mà mỗi gia đình có thể chế biến chuyển thêm hầu hết món ăn khác tương xứng với mâm cỗ giỗ. Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần bảo đảm an toàn yếu tố dọn dẹp và sắp xếp và chuẩn bị thật tươm tất để biểu đạt lòng biết ơn, sư thành kính với fan đã khuất.

Mâm cỗ bái giỗ của bạn miền Trung

Người miền trung bộ nổi giờ đồng hồ với sự tác động của cung đình nên những mâm cỗ cúng giỗ cũng có thể có phần khó hiểu hơn. Các món cúng của tín đồ miền Trung có thiết kế theo 4 nhóm: Canh, xào, luộc với chiên, nướng. Dưới đây là một số gợi ý cụ thể các món cúng giỗ của người miền Trung:

Món luộc: Thịt con kê luộc, giết lợn luộc, làm thịt vịt luộc...Món xào: Su su xào, đậu cove xào...Món chiên, nướng: Tôm chiên, cá chiên, giết thịt lợn chiên...Món canh: Canh quả mướp đắng nhồi thịt, canh hoa quả hầm giết thịt bò, canh măng xương...

Mâm cỗ cúng giỗ của bạn miền Nam

Mâm cỗ thờ giỗ của người dân Nam cỗ sẽ không thực sự cầu kỳ và phức tạp. Tùy vào điều kiện kinh tế, mỗi mái ấm gia đình sẽ sẵn sàng mâm cỗ thế nào cho tươm vớ và phải có đầy đủ bốn món gồm: Món hầm, món luộc, món xào với món kho.

Món hầm: làm thịt lợn hầm măng tre, xương hầm củ quả...Món luộc: làm thịt lợn ba rọi luộc cắt mỏng, thịt gà luộc...Món xào: rau củ cải xào, củ cải xào...Món kho: giết thịt lợn kho, cá quả kho nước dừa...

Gợi ý mâm cỗ ngon mời khách ngày giỗ

Thực đối kháng mâm cỗ đám giỗ 1

Chả giò
Tôm chiên giòn
Gỏi củ hủ dừa
Dồi trường xào
Lẩu thủy sản Thái Lan
Gà bó xôi
Bò né thiên lýNước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: Bưởi

Thực đơn đãi khách đám giỗ 2

Thịt con gà luộc
Rau củ xào
Mực hấp
Thịt trườn sốt vang
Nem rán
Sườn xào chua ngọt
Xôi gấc nhân đỗ
Giò lụa
Canh quả khổ qua nhồi thịt
Ngô chiên
Nước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: Dưa hấu

Thực đơn đãi khách đám giỗ 3

Thịt bò xào dứa
Bánh chưng
Nem rán
Thịt lợn chiên
Miến xào
Xôi lạc
Giò lụa
Tôm chiên
Thịt đông
Nộm bảy màu
Salad rau củ
Canh măng móng giò
Nước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: Caramen

Thực đơn đãi khách đám giỗ 4

Bánh chưng
Tôm hấp bia
Cá nướng giấy bạc
Gà hấp cải bẹ xanh
Nem công chả phượng
Gỏi con gà xé phay
Bò thời điểm lắc
Rau củ luộc
Chân giò hầm măng khô, mộc nhĩ
Canh con kê hạt sen
Nước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: rau xanh câu trái cây

Thực đơn đãi khách đám giỗ 5

Xôi đỗ xanh
Gà nướng mật ong
Mực hấp gừng
Sườn xào chua ngọt
Nem rán
Thịt ba chỉ chiên
Nộm hoa chuối
Tôm sú rang me
Rau cải luộc
Canh xương hầm
Nước ngọt, bia, rượu
Tráng miệng: Cam

Một số chú ý khi có tác dụng mâm cỗ đám giỗ

Đối với mâm cỗ bái giỗ

Tuyệt đối không nếm hoặc nạp năng lượng thử những món chế biến trước lúc thắp hương.Trong mâm cúng không đặt đa số món như gỏi hay thức ăn sống bám mùi tanh (điều này có thể làm ô uế ý nghĩa tâm linh trong bái cúng).Mâm cỗ thờ giỗ cần có cơm, muối hạt và gạo.Đèn nhang phải được thắp trước khi bày thức ăn lên.

Xem thêm: Giao dịch tài chính là gì ? cấu trúc thị trường tài chính tại việt nam

Đối cùng với mâm cỗ đãi khách

Đồ nạp năng lượng nên được bày trí không bẩn sẽ, gòn gàng.Mâm cỗ mời khách phải rất đầy đủ bát, đũa, giấy ăn uống cho số fan ngồi.Đồ ăn uống cần đảm bảo an toàn vừa miệng, không thật mặn, không thật nhạt.

Trên đây là một số chủng loại mâm cỗ giỗ, các món ăn đãi tiệc đám giỗ mà cửa hàng chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn đọc. META.vn muốn rằng chúng ta đã nắm rõ để chuẩn bị được một mâm cỗ tươm tất trong thời gian ngày giỗ đặc biệt quan trọng này. Cảm ơn chúng ta đã thân thiện theo dõi bài viết!

Nếu có nhu cầu đặt cài các sản phẩm nồi inox, chảo chống dính... Làm cho cỗ, các bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp đến đường dây nóng dưới đây để được hỗ trợ tư vấn và cung cấp mua hàng nhanh chóng:

Mâm cơm trắng giỗ luôn mamg đậm nét văn hoá của dân tộc, như bây chừ thì đã có nhiều thay đổi lớn về thực đối chọi cho mâm cỗ giỗ, các món truyền thống cuội nguồn thường được kết phù hợp với món ăn hiện đại để mâm cỗ đám giỗ trở nên rực rỡ và phù hợp hơn với thời hạn và vùng miền.

Lần đầu làm cho dâu nhiều người mẹ khá ngạc nhiên không biết cỗ giỗ gồm những món gì theo phong tục khi được giao đảm đương triển khai mâm cỗ ngày giỗ. Chính vì lý vày đó, hôm nay gdtxquangbinh.edu.vn xin dành riêng nội dung bài viết này để trình làng 10 thực solo mâm cơm trắng đám giỗ vừa ngon vừa đẹp mắt theo phong tục 3 miền.

Những chú ý khi lên thực đơn mâm cỗ đám giỗ

Thờ cúng ông bà tổ tiên là một trong những phong tục tập quán diễn đạt lòng biết ơn của cụ hệ sau so với những bạn sinh do đó mình. Khi người thân trong mái ấm gia đình mất đi, mọi người còn lại thường thanh minh lòng thành kính biết ơn, tình yêu kính nhớ vào trong ngày giỗ mặt hàng năm. Vày vậy, các món ăn trong mâm cỗ đám giỗ trở phải vô cùng đặc trưng với fan Việt.

Các món bái đám giỗ miền bắc số 4

Thực solo đám giỗ miền Bắc số 5Thịt gà quay
Bánh chưng
Canh người yêu câu hầm hạt sen
Nem rán
Thịt bò xào nấm, ngô non với đậu hà lan
Xôi gấc
Canh trơn cuộn
Canh măng thổi nấu móng giò

ĐẶT cài đặt SẢN PHẨM NHÀ BẾP TẠI ĐÂY

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 6Thịt con gà luộc
Tôm hấp
Nem rán
Thịt hun khói
Lơ và cà rốt luộc
Củ kiệu muối
Nộm đu đủ
Canh măng nấu ăn xương
Xôi đỗ, xôi gấc
Giò tai cuộn trứng
Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 7Thịt kê luộc
Xôi gấc
Giò tai
Súp lơ luộc
Tôm hấp
Canh măng nấu nướng móng giò
Nem rán ăn cùng rau sống

ĐẶT tải SẢN PHẨM NHÀ BẾP TẠI ĐÂY

Thực 1-1 cho mâm cỗ đám giỗ miền trung bộ ngon miệng

Người miền trung vẫn còn ảnh hưởng một số nét văn hóa cung đình rất lâu rồi nên mâm cơm trắng cúng giỗ miền trung có vài nét cầu kì hơn.

Gà con quay rô ti
Giò lụa
Chả cốm
Nộm rau củ ngó sen
Canh đậu cùng rong biển
Chả cá
Chả lợn
Thịt quay
Xôi gấc

Thực đơn các món đến tiệc giỗ miền Nam

Mâm cỗ giỗ của người khu vực miền nam thì không cầu kì, nhiều chủng loại nhưng vẫn đủ để biểu thị lòng biết ơn với người đã khuất.

Thực solo cho đám giỗ miền nam bộ số 1Bánh tét
Củ kiệu
Khổ qua nhồi thịt
Nộm giá và cà rốt