MUA CREAM CHEESE Ở ĐÂU TPHCM, PHÔ MAI (CHEESE) UY TÍN, ĐA DẠNG

1. Cream cheese tuyệt phô mai?2. Cream cheese gồm bao nhiêu loại?4. Cream cheese mua ở đâu và giá từng nào tiền?
Cream cheese để triển khai bánh. Ảnh Internet 

1. Cream cheese hay phô mai?

Chắc chắn rất nhiều chị em nội chợ biết về cream cheese tuy nhiên hẳn cũng còn nhiều người dân mơ hồ nước về cái brand name này. Dưới đây là đôi đường nét chính chúng ta có thể xem qua để hiểu thêm về một trong những nguyên liệu cực kỳ tuyệt vời, khá thịnh hành trong làm bánh xuất xắc chế biến một số loại sauce của món mặn này nhé:

1.1. Về tên gọi

Đôi khi chúng ta nghe hotline cream cheese là phô mai giỏi pho mát đến dễ "nhận diện" cơ mà cũng có thể dễ bị nhầm lẫn nếu không tồn tại điểm tựa nhằm phân biệt. Vì, thực chất gọi cream cheese là phô mai hay phô mát - điều này cũng không phải là ko đúng. Tuy vậy phô mai cũng có nhiều loại và điểm tách biệt cream cheese với những loại khác là ở các chất chất bự và nhiệt độ của nó. 

Theo khái niệm, cream cheese được gọi đúng đắn bằng giờ Việt là phô đuối kem tốt pho non mềm. Cũng còn gọi là phô mai tươi. 

Cream cheese là pho non mềm như bao gồm kết cấu của nó. Ảnh Internet 

1.2. Tính chất và kết cấu

Cream cheese có hàm lượng chất béo rất cao là 33% và độ ẩm của nó trường đoản cú 55% trở xuống. Tùy theo thương hiệu, hãng sản xuất hay địa phương, mà các chất chất mập của cream cheese hoàn toàn có thể là khác nhau.

Bạn đang xem: Mua cream cheese ở đâu tphcm

Về vị, cream cheese tất cả vị chua với mặn nhẹ, mềm mịn. Còn về color sắc, cream cheese có màu trắng nhưng hoàn toàn có thể sẽ ngà hơn một ít xíu so với màu kem tươi.

1.3. Cream cheese có xuất phát ở đâu và mở ra khi nào?

Cream cheese được biết đến vào trong thời gian 1800 tại Mỹ. Bọn chúng được phân phối ở Philadelphia. Sau đó, pho đuối tươi này được biết đến thoáng rộng hơn trên toàn quốc Mỹ cùng như các bạn thấy đấy, hiện thời thì nó biến đổi một sản phẩm mang ý nghĩa toàn ước rồi. Siêu nhiều nước nhà đều có sản phẩm cream cheese, uy tín phong phú, phiên phiên bản của cream cheese cũng vậy. 

Cream cheese có white color nhưng cũng rất có thể có màu khá ngà so với màu sắc kem tươi. Ảnh Internet 

1.4. Cream cheese được gia công ra sao?

Công thức làm cream cheese được mang đến là đơn giản khi chỉ cơ bạn dạng là axid lactic được chế tạo sữa tươi nguyên kem hoặc tất cả hổn hợp sữa cùng kem, làm độ p
H của chúng bớt và đông lại. Tốt diễn giải theo một cách dễ hình dung không dừng lại ở đó là khi cho acid lactic vào trong sữa nguyên kem hoặc các thành phần hỗn hợp sữa và kem, sữa sẽ bóc tách thành 2 phần, sữa đông và váng sữa . Váng sữa sẽ tiến hành rút hết còn sữa đông được gia công nóng, thêm chất bất biến và rứa là cream cheese được hình thành.

Dựa vào công thức, người ta cũng có thể làm cream cheese tại nhà bằng phương pháp cho chanh hoặc giấm và muối vào sữa nguyên kem hoặc hỗn hợp sữa cùng kem. Giấm tốt chanh sẽ tạo nên sữa bóc tách thành phần sữa đông và váng sữa. Váng sữa sẽ tiến hành lọc đi, còn phần sữa đông sẽ tiến hành giữ lại thêm các loại thảo mộc, trái cây,...để làm thành cream cheese.

Sau khi đến thảo mộc, một ít muối,...mang tất cả hổn hợp này cho vào máy xay thực phẩm hoặc máy tấn công trứng, đánh mang đến tơi nhuyễn và đến mịn là có thành phẩm cream cheese hoàn hảo để dùng. Trong quá trình xay hoặc đánh bằng máy đánh trứng, một không nhiều kem tươi với váng sữa sẽ được cho vào, cream cheese đang mịn hơn. Cream cheese tự làm cho tại nhà, bảo vệ tốt trong gầm tủ lạnh có thể dùng được trong 2 tuần. 

Cream cheese từ làm bạn có thể dùng được vào 2 tuần. Ảnh Internet 

2. Cream cheese tất cả bao nhiêu loại?

2.1. Những phiên bạn dạng cream cheese

Cream cheese hiện nay có những phiên phiên bản như:

Đầy đủ chất béoÍt béo
Không béo
Có hương vị thảo mộc, hoa trái hoặc hun khói, xuất xắc mặn, ngọt, quế... Cream cheese thảo mộc được sử dụng làm các loại sauce của món mặn. Ảnh Internet 

2.2. Cream cheese với mascarpone

Đề cập đến các loại cream cheese, chắc chắn là không thể không nói đến mascarpone. Vì, trong không hề ít công thức món ăn hoặc bánh, mascarpone hay được dùng để làm thay cầm cho cream cheese. Sự sửa chữa này khiến cho nhiều tín đồ nhầm tưởng mascarpone cũng giống như như cream cheese.

Thực chất, mascarpone là 1 trong loại kem phô mai của Ý tất cả hàm lượng chất béo tối thiểu 40% cùng kết cấu hương vị của nó được cho là dũng mạnh hơn cream cheese. 

Mascarpone là một trong loại kem phô mai của Ý, bao gồm hàm lượng hóa học béo ít nhất 40%. Ảnh Internet 

2.3. Các thương hiệu cream cheese khét tiếng và thịnh hành là chữ tín nào?

Bạn rất có thể sẽ thấy cream cheese đã những phiên bạn dạng còn có không ít thương hiệu. Điều này có thể khiến chúng ta bồn chồn hoặc trở ngại khi lựa chọn để sử dụng.

Xem thêm: Thư Viện Dạy Pha Chế Dạy Nghề Nấu Ăn Và Pha Chế, Lựa Chọn Nghề Đầu Bếp Hay Nghề Pha Chế

Tuy nhiên, điều cơ bản nhất khi chọn cream cheese là các bạn xem các chất chất phệ hoặc một số điểm lưu ý về vị, còn sót lại thương hiệu sẽ tùy theo ý ưa thích và cảm xúc phù hợp.

Hiện nay cream cheese có những thương hiệu dưới đấy là khá thông dụng như:

Philadelphia (nhiều phiên bản)Anchor
Con bò cười
Happy Farm
Great Value
Kroger
Marzetti
Trader Joe"s
Green Mountain Farm
Zelachi
Emborg

Trong đó, chữ tín Philadelphia, Anchor và con bò cười là thịnh hành nhất. 

Cream cheese Philadelphia la phổ cập và lừng danh nhất. Ảnh Internet 

3. Cream cheese rất có thể sử dụng trong nấu bếp ăn nhiều mẫu mã như nuốm nào?

Về cơ bạn dạng và phổ cập nhất, cream cheese thường được dùng để:

Làm vỏ bánh ngọt, trang trí hoặc làm cho nhân bánh ngọt
Làm các loại bánh phô mai
Dùng trong không ít món tráng miệng ngọt với món mặn khác biệt từ súp cho tới các món nướng.Dùng làm những loại sốt chấm (dành mang lại hải sản, rau củ và cả thịt) Cream cheese được dùng để làm quết bánh mì rất phổ biến. Ảnh Internet 

4. Cream cheese mua nơi đâu và giá từng nào tiền?

4.1. Trên TP hồ nước Chí Minh

Tại TP hồ Chí Minh, chúng ta có thể mua cream cheese ở chợ, rất thị, các siêu thị chuyên hỗ trợ các nguyên liệu làm bánh như:

Beemart: 102 Võ Thị 6, Quận 1; 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình; 156 Thống Nhất, Quận đống Vấp.Nam An Market: 21 Thảo Điền, p. Thảo Điền, Quận 2; 303 Nguyễn Văn Trỗi, P1, Quận Tân Bình; 06 Nguyễn Thị Minh Khai, p Đa Kao, Quận 1.Baker Land: 27B Nguyễn Thông, P.7, Quận 3.Cửa hàng Phương Hà: 58 Hàm Nghi, Quận 1.Cửa sản phẩm Cường Dung: 114 Cống Quỳnh, phường Phạm Ngũ Lão, Q.1 cửa hàng Tân tuyệt nhất Hương: 61A nai lưng Quang Diệu, P.13. Quận 3; 155 Tân Kỳ Tân Quý, phường Tân sơn Nhì, Quận Tân Phu; 21 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, Quận 7. Siêu thị Lan Chinh: 52 Hàm Nghi, Quận 1; 57-59, CMT8 Quận 1. Bạn hoàn toàn có thể mua cream cheese tại shop Tân tuyệt nhất Hương chuyên cung cấp nguyên liệu làm cho bánh. Ảnh Internet 

4.2. Tại Hà Nội

Bạn hoàn toàn có thể mua cream cheese tại các add tại tp. Hà nội như bên dưới đây: 

Beemart: Số 5, ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn; Số 246 Lò Đúc.Baker"s Mart: Khu câu kết Thể Tho tổ quốc Mỹ Đình, từ bỏ Liêm; Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, Tôn Đức Thắng, p. Hàng Bột, Quận Đống Đa.Cửa hàng Baking Zoo: 87 ngõ 258, Vĩnh Hưng
Cửa hàng Abby: Số 111, ngõ 231, chùa Bộc; Số 6, ngõ Đình làng mạc Hậu, trần Thái Tông, cầu Giấy; số 6, ngõ 9, Đào Tấn, bố Đình; với một số địa chỉ khác.Cửa sản phẩm Jolis Chefs: số 22, ngõ 1, Hoàng Quốc Việt; số 3-5, ngõ 82, chùa Láng; số 23 con đường Chiến Thắng, Hà Đông.Baker Land: 36A, Nguyên Hồng, Đống Đa; số 8. Lê Văn Linh, trả Kiếm.

4.3. Các siêu thị trực tuyến

Nếu bạn là tín đồ ngại vận động hoặc thích sử dụng dịch vụ buôn bán trực tuyến, có thể đặt mua cream cheese qua các trang dịch vụ thương mại điện tử uy tín như Lazada, Aeon Shop, Shopee, Sendo xuất xắc các siêu thị có giao dịch trực tuyến. 

Bạn có thể mua cream cheese sống các shop trực tuyến. Ảnh Internet 

4.3. Giá của cream cheese

Tùy yêu quý hiệu, trọng lượng, vị,...cream cheese có tương đối nhiều mức giá khác nhau nên bạn cũng khá dễ lựa chọn. Các mức chi phí tham khảo như sau:

Cream cheese Anchor 1kg: giá bán 198.000đ
Cream cheese Zelachi 200g: giá 49.000đ
Cream cheese Zelachi 1kg: giá chỉ 198.000đ
Cream cheese Philadelphia 250g: giá bán 119.000đ
Cream cheese Emborg 200g: giá 70.600đ Cream cheese Zelachi 200g có giá 49.000đ. Ảnh Internet 

Có thể nói rằng, cream cheese là giữa những nguyên liệu siêu thú vị. Tất cả lịch sử nhiều năm và được dùng không hề ít trong làm bánh nói riêng, nấu nạp năng lượng nói chung, cream cheese luôn luôn góp phần mang về hương vị tuyệt đối hoàn hảo cho thành quả của bọn chúng ta, nhờ hương vị, kết cấu và độ béo đặc thù của nó. Qua share trên của phân mục Món ngon sống trên, Yeutre.vn hi vọng rằng, bạn không chỉ có sử dụng cream cheese để gia công cho các món ăn của chính mình thêm ngon, ngoài ra tự tin hơn khi biết thêm nhiều đưa ra tiết, của một nhiều loại chế phẩm sữa rất lấy được lòng người làm bếp này.

Whipping cream và cream cheese là hai nguyên liệu làm bánh hết sức phổ biến. Tuy nhiên, so với những các bạn mới học làm bánh hoặc có tác dụng bánh tại nhà. Việc tìm và đào bới mua hai nguyên vật liệu này ở đâu để bảo đảm an toàn uy tín và chi phí là một thắc mắc được nhiều người dân thắc mắc. Nội dung bài viết này sẽ giới thiệu cho chúng ta một số vị trí mua, giá cả, cách bảo quản whipping cream và cream cheese nhé!

Whipping cream cùng cream cheese là gì?

Whipping cream với cream cheese là gì?

Whipping cream là 1 trong những hỗn thích hợp kem sữa gồm vị béo bởi thành phần bao gồm 1 lượng béo chất khủng trong thành phần cấu tạo. Độ khủng dao dộng từ bỏ 38 mang đến 40%, thuận tiện đánh bông thành kem. Hay được dùng trong các món kem tươi, bánh ngọt tất cả kem như bánh kem, tiramisu, mousse, …

Cream cheese hay nói một cách khác là kem phô mai là một nguyên liệu làm bánh dạng phô mai tươi, có white color hoặc white ngà, mượt và gồm vị chua dịu đặc thù thường được dùng trong số món bánh như bánh bông lan phô mai, chessecake, pudding, tart…

Giá thành, bảo vệ whipping cream và cream cheese?

Đối với whipping cream: 

Trên thị trường có nhiều loại whipping cream thường dùng như Anchor, Elle & Vire, President, Tatua, Dairymont, …Giá thành cũng biến đổi theo từng loại và định lượng. Giá một số loại whipping cream để chúng ta tham khảo như sau:

Anchor 250 ml: 63.000 – 70.000 VNĐAnchor 1 lít : 146.000 – 152.000 VNĐPresident 200 ml: 48.000 – 51.000 VNĐPresident 1 lít : 132.000 – 136.000 VNĐElle và Vire 200 ml: 40.000 - 43.000 VNĐElle & Vire 500 ml: 103.000 – 105.000 VNĐElle và Vire 1 lít: 148.000 – 152.000 VNĐTatua 1 lít: 107.000 – 110.000 VNĐ

Whipping cream có rất nhiều loại với giá khác nhau

Sau lúc sử dụng hoàn thành và vẫn còn dư, hãy lau thật sạch phần mồm hộp, bọc kín hộp bởi túi nilong hoạc màng quấn thực phẩm và đựng trong phòng mát tủ lạnh từ 5 mang đến 7 ngày.

Đối với cream cheese

Cream cheese tương tự như whipping cream, có đa dạng chủng loại chủng loại với khá nhiều giá khác biệt như Anchor, Elle & Vire, President,… từng loại giữ mùi nặng hương, công năng cũng như color có phần khác nhau nhưng đều sở hữu chung một công dụng. Dưới đó là giá tìm hiểu thêm cho một vài loại cream cheese thông dụng:

Anchor 500g: 95.000 – 100.000 VNĐAnchor 1 kg: 208.000 – 210.000 VNĐPresident 1kg: 192.000 – 199.000 VNĐElle và Vire 270g: 65.000 – 68.000 VNĐElle & Vire 1,36g: 288.000 – 290.000 VNĐ

Mỗi nhiều loại cream cheese sẽ sở hữu được mùi vị khác nhau

Một khi đang mở bao ra thì cần sử dụng càng nhanh càng giỏi để bảo vệ chất lượng. Nhớ cần sử dụng dao, nĩa sạch sẽ để giảm cream cheese cùng bọc bí mật lại khi còn thừa. Bảo vệ trong chống mát từ một tuần mang đến 10 ngày, vì chưng kem phô mai cực kỳ nhạy cảm với ko khí, dễ hư nên bọn họ hãy sở hữu một lượng vừa cần đủ thực hiện chứ tránh việc để quá lâu.

Một số địa điểm mua whipping cream cùng cream cheese

Tại tp Hồ Chí Minh

1. Siêu thị Bakerland

Số điện thoại: (84-8) 62 809 966

Trang web: /goto/?url=http://bakerland.vn/

2. Shop Phương Hà

Trang web: /goto/?url=http://phuonghahamnghi.vn/

3. Siêu thị Beemart

Số 102 Võ Thị Sáu, Quận 1, TP HCMSố 212 Âu Cơ, Quận Tân Bình, TP HCM

Trang web: /goto/?url=https://www.beemart.vn/

4. Cửa hàng Cường Dung

Trang web: /goto/?url=http://cuongdungfoods.com/

5. Hệ thống siêu thị Metro

Khu người dân An Phú, An Khánh, Quận 2, TP HCMKhu dân cư Bình Phú, Quận 6, TP HCMNgã tứ Tân Thới Hiệp, Tân Thới Hiệp, Q. 12, TP. HCM

Trang web: www.metro.com.vn

6. Cửa sản phẩm Tân duy nhất Hương

Lầu 3, tòa đơn vị Choy’s, 61A nai lưng Quang Diệu, Phường 13, Quận 3,TP hcm (Số năng lượng điện thoại: 02 862903 746)Lầu 2, 155 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Tân đánh Nhì, Quận Tân Phú, thành phố hồ chí minh (Số năng lượng điện thoại: 02 838120 222)Lầu 2 – 21 Nguyễn Thị Thập, p. Tân Phú, quận 7 (Số năng lượng điện thoại: 02862989725 – 02862989726)

Trang web: /goto/?url=https://dungculambanh.com.vn/

7. Cửa hàng Lan Chinh

Số 52, Hàm Nghi, Quận 1, tp Hồ Chí Minh
Số 57 – 59, CMT8, Quận 1, tp Hồ Chí Minh

Tại Hải Phòng:

1. Lovely Baker Shop

Số điện thoại: 0121 528 0920

2. Cửa hàng Love Kitchen

Trang web: /goto/?url=http://dolambanhhp.com/ 

3. Cử sản phẩm Hữu Nghĩa

Trang web: www.facebook.com/nguyenlieubanhhaiphong

Tại Đà Nẵng:

1. Tiệm bánh Kim Cương

Điện thoại: (0511) 355.1011

2. Cửa hàng Ocean 2

Trang web: /goto/?url=http://www.blueoceanmart.com/

3. ẩm thực Metro

Tại Hà Nội:

1. ẩm thực ăn uống Ngành Bánh Bakers’ Mart Hà Nội

Khu liên minh Thể Thao đất nước Mỹ Đình – trường đoản cú Liêm – thủ đô (Điện thoại: 024 73048 111)Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, mặt đường Tôn Đức Thắng, Phường mặt hàng Bột, Quận Đống Đa (Điện thoại: 04 62626 216)

Trang web: http://dungculambanh.com.vn

2. Siêu thị Baking Zoo

Trang web: www.facebook.com/bakingzoo

3. Cửa hàng Abby

Abby miếu Bộc: Số 111, ngõ 231, miếu Bộc, Đống Đa, hà nội thủ đô (0168 8526 626)Abby è cổ Thái Tông: Số 6, ngõ Đình thôn Hậu, è cổ Thái Tông, ước Giấy, hà thành (0167 486 8269)Abby Nguyễn Thị Định: Số 30, ngõ 23, Nguyễn Thị Định, cầu Giấy, tp hà nội (0163272475)Abby Đào Tấn: Số 6, ngõ 9, Đào Tấn, tía Đình, tp. Hà nội (0165 653 7972)Abby Văn Quán: A2 khu vực TT18 yên Phúc, Hà Đông, thành phố hà nội (0164 373 3464)Abby Vũ Trọng Phụng: Số 18 ngõ 63, Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, hà thành (0168 324 6750)Abby Tân Mai: Số 5, ngõ 94, Tân Mai, Hoàng Mai, hà thành (0165 748 8138)Abby Lê Thanh Nghị: Số 16, ngõ 104, Lê Thanh Nghị, nhị Bà Trưng, thủ đô hà nội (0163 243 4554)Abby Linh Đàm: Kiot 7, NƠ 3, bán đảo Linh Đàm, Hoàng Mai, tp. Hà nội (0168 700 6742)Abby Ngọc Lâm: Số 6, ngõ 66, Ngọc Lâm, Long Biên, tp. Hà nội (0164 920 2433)Abby Kỳ Đồng: Số 5, Kỳ Đồng, Hồng Bàng, tp hải phòng (0166 990 9055)

Trang web: /goto/?url=https://abby.vn/

4. Shop Jolis Chefs

Trang web: /goto/?url=http://jolischefs.com/

5. Cửa hàng Beemart

Số 5, ngõ 26, Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
Số 6, ngõ 68, quan lại Nhân, Hà Nội
Số 246, Lò Đúc , Hà Nội

Hotline: 1900 636 546

Trang web: /goto/?url=https://www.beemart.vn/

6. Shop Baker Land

36A, Nguyên Hồng, Đống Đa, tp hà nội (0437 738 589 – 0437 739 621)Số 8, Lê Văn Linh, trả Kiếm (0437 476 555 – 0437 476 333)

Trang web: /goto/?url=http://bakerland.vn/

7. L’s Place

Điện thoại: 0438 220 047

Trang web: https://www.facebook.com/Ls
Place
Foodmart/

Hi vọng những thông tin trên hi vọng sẽ giúp đỡ được chúng ta trong vấn đề chọn tìm cài đặt whipping cream cùng cream cheese. Lân cận đó, hãy tham khảo những bí quyết bánh ngọt gồm sự góp khía cạnh của 2 loại nguyên vật liệu này nhé!