Nội dung chính
Các món ăn mang đến quán cơm bình dânGợi ý thực đơn mang lại quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn đến quán cơm dân gian hợp lý
Việc lên thực đơn cho quán cơm dân dã là điều tất yếu, bởi sale quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi khách hàng lại tất cả một khẩu vị không giống nhau. Vì chưng thế, việc tạo ra những thực đơn cơm bình dân đủ món, hài hòa và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán phân phối cơm dân gian phải quan tiền tâm. Bạn đang xem: Thực đơn mở quán cơm bình dân đắt hàng
Trong bài xích viết này cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn mang lại quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu đến quán cơm bình dân.
Các món ăn cho quán cơm bình dân
Với hơn 20 món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ tất cả ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn đến quán cơm bình dân của mình. Hãy thuộc tham khảo nhé!
Thực đơn cho quán cơm bình dânCác món ăn với thịt lợn
Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể như thế nào thiếu vào thực đơn cửa hàng cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn gồm thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:
Thịt kho tàuTthịt đông (dành cho mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt áp
Thịt sốt đậu cà chua
Thịt quay
Thịt chiên giòn
Thịt băm viên
Thịt kho trứng…Các món ăn chế biến từ thịt heo
Đây là các món ăn chế biến từ thịt có thể đưa vào thực đơn với được quý khách yêu thích.
Các món ăn từ rau
Rau rất tốt mang đến sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể làm sao thiếu trong thực đơn mang lại quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau xanh được chế biến đa dạng theo mùa như:
Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xào
Rau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộc
Dưa cà, dưa cải,…Các món rau xanh bổ sung vita, chất xơ, …
Bên cạnh đó bạn cũng nên chuẩn bị canh để khách tất cả thể ăn kèm thuộc với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …
Các món ăn với cá
Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều người sử dụng yêu thích. Bạn đề xuất chuẩn bị không nhiều nhất một món ăn chế biến từ cá để người sử dụng có thể chọn như:
Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá cừu xù
Cá rán
Cá rán sốt cà chua…
Các món với trứng
Trứng không chỉ rẻ mà còn tồn tại thể chế biến thành nhiều món ăn mang đến khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:
Trứng ốp laTrứng chiên
Trứng luộc dầm tương.
Đặc biệt trứng tất cả thể chế biến một cách mau lẹ trong những trường hợp “cháy hàng”.
Các món ăn ngon với trứngCác món ăn với thịt gà
Để tăng thêm sự nhiều mẫu mã trong thực đơn mang lại lựa chọn của khách hàng hàng, những bạn tất cả thể bổ sung những món ăn chế biến từ kê như:
Gà rangGà xào sả ớt
Gà chiên giòn
Gà ủ muối
Gà luộc lá chanh…
Các món ăn phụ
Ngoài các món ăn chính thì bạn có thể chế biến các món ăn phụ đi kèm như:
Đậu chiênLạc rang muối
Nộm
Salad hoa quả, rau củ củ…
Gợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”
Đối với thực đơn cho quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho các bạn có thể tham khảo:
Thực đơn cơm dân dã 20k
Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào | Rau cải | Chuối |
Thứ 3 | Gà rán mắm Cải xào tỏi Thịt rim | Rau ngót thịt băm | Nho |
Thứ 4 | Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào | Mướp | Chôm chôm |
Thứ 5 | Thịt bò xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua | Dưa chua | Mận |
Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn | Bí | Dứa |
Thứ 7 | Thịt trườn xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt | Mồng tơi | Thanh long |
Chủ nhật | Đùi con gà chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cải thảo | Táo |
Thực đơn đến quán cơm dân gian 25k
Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Bò xào rau cải Thịt kho tàu Su su xào | Rau cải | Chuối |
Thứ 3 | Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi | Mồng tơi | Thanh long |
Thứ 4 | Cá kho tộ Gà rán mắm Giá xào | Bầu nấu tôm | Dứa |
Thứ 5 | Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua | Mướp đắng | Táo |
Thứ 6 | Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào | Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
Thứ 7 | Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn | Rau ngót thịt băm | Bưởi |
Chủ nhật | Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành | Mướp | Mận |
Thực đơn cơm dân dã 30k
Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
Thứ 2 | Thịt kho măng Trứng chiên thịt Bắp cải luộc | Bí đỏ | Chuối |
Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chua Gà rán mắm Đậu cô ve sầu xào | Su su | Mít |
Thứ 4 | Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng | Củ cải | Cam |
Thứ 5 | Thịt trườn xào giá đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo | Dưa chua | Bưởi |
Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm | Cải ngọt | Dứa |
Thứ 7 | Gà xá xíu Lòng mề xào giá bán đỗ Rau muống xào tỏi | Rau cải | Thanh long |
Chủ nhật | Đùi kê chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cà rốt | Táo |
Kinh nghiệm lên thực đơn mang lại quán cơm bình dân hợp lý
Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ quán cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:
Kinh nghiệm lên thực đơn đến quán cơm bình dânĐa dạng những món ăn trong cửa hàng cơm bình dân
Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở say mê của những nhóm người sử dụng ra sao thì bạn bắt buộc làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn được cải tiến với phải được biến đổi theo thời tiết. Song mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn
Nếu thời tiết lạnh bức thì các bạn cần ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan gần cạnh kỹ những món nào “bán chạy” và những món ăn nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một giải pháp hợp lý.
Đa dạng những món ăn không giống nhauGiá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng
Lên thực đơn cửa hàng cơm bình dân thì nên cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình an vệ sinh thực phẩm. Quan sát chung, thực đơn đối với những quán cơm dân dã thường có giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ không giống để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn cơ mà không tốn quá nhiều bỏ ra phí.
Trình bày món ăn đẹp mắt
Thiết kế thực đơn bán cơm bình dân cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những mô hình quán cơm dân dã tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì nên chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách hàng dễ chọn. Còn những tiệm cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình diễn những món ăn bình dân và được nhiều người yêu mến như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau củ muống xào tỏi, …
Trang trí sắp đặt những món ăn hấp dẫn, bắt mắtTrên đây là top 20+ món ngon đến quán cơm dân gian mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. Mong mỏi rằng với những gợi ý trên của cửa hàng chúng tôi bạn sẽ tất cả thêm nhiều sự lựa chọn hơn mang lại quán cơm của mình. Mặt cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình yên vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.
Xem thêm: Nấu Ăn Tại Hà Nội Cho Những Ai Chưa Biết, Top 9 Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Uy Tín Nhất Tại Hà Nội
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều phương pháp nấu cơm ngon, gớm nghiệm mở tiệm cơm đông khách, hay các sản phẩm siêng dụng phục vụ nấu ăn tại tiệm cơm như: tủ cơm công nghiệp,… tại trang chủ của thiết bị bếp Nguyên Khôi.
Nếu chưa gồm nhiều kinh nghiệm hay công thức chế biến ngon thì bạn tất cả thể tham gia những khóa dạy học nấu ăn hoặc mướn đầu bếp chính đứng nấu. Chúc bạn sale thành công với những đánh giá thực đơn đến quán cơm dân dã được chia sẻ ở trên!
Nội dung bài viết
Một số món ăn thiết yếu phù hợp thực đơn quán cơm bình dânGợi ý 10 thực đơn mang đến quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”
Muốn marketing quán cơm dân gian hiệu quả, đông khách, bên cạnh các ngoài yêu thương tố tô điểm cửa mặt hàng đẹp, món ăn ngon thì thực đơn đa dạng đóng vai trò quan liêu trọng với đến sự thành công. Nếu bạn muốn tiệm cơm mình đông khách hàng “buôn may buôn bán đắt” thì đừng bỏ qua10+ thực đơn mang đến quán cơm dân gian “ngon – bổ – rẻ” dưới đây. Đảm bảo sau một lần kẹ ăn, thực khách hàng sẽ mê mẩn với muốn xoay trở lại vào những lần sau.
Lưu ý khi lên thực đơncho cửa hàng cơm bình dân!
Nếu bạn muốn chế biến các món ăn, có thể hấp dẫn chinh phục được “dạ dày” của quý khách hàng thì hãy chú trọng đến các yếu tố gần gũi, giản dị đời thường, tạo cảm giác cơm nhà, chuẩn cơm mẹ nấu. Nhưng đồng thời vẫn phải đảm bảo yếu tố lạ miệng, không gây cảm giác nhàm chán.
Món ăn vừa đơn giản nhưng vẫn lạ miệng, sạch sẽ an toànMặt khác, bạn phải đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến. Đây là yếu tố rất quan lại trọng trong sale lĩnh vực ẩm thực. Các yếu tốan toàn vệ sinh thực phẩmbạn cần phải đảm bảo đó là:
Lựa chọn thực phẩm chế biến có nguồn gốc rõ ràng, tươi sạch, đạt tiệu chuẩnan toàn vệ sinh thực phẩmCó khu nhà bếp nấu nướng cùng khu ăn uống riêng biệt biệt
Cơ sở chế biến, thiết bị dụng cụ phải đảm bảo theo quy định chung
Phòng ăn, bàn ghế phải được thường xuyên giữ gin vệ sinh sạch sẽCó đủ đơn vị vệ sinh, bồn rửa tay và tủ lưu nghiệm thức ăn 24 giờ…
Một số món ăn bao gồm phù hợp thực đơn cửa hàng cơm bình dân
Các món vớithịt lợn:
– Thịt kho tàu
– Thịt nấu đông
– Thịt xốt đậu hũ
– Thịt xào giá đỗ
– Thịt luộc
– Thịt con quay hoặc thịt tẩm bột chiên giòn
– Thịt kho nước dừa
– Thịt băm viên
Các món ăn vớirau
– rau xanh muống, rau xanh cải ngồng, rau xanh ngót…
– rau xanh củ luộc chấm kho quẹt
Các món vớicá
– Cá cừu giòn
– Cá tẩm bột cừu giòn
– Cá kho tiêu
– Cá kho tộ
Các món với trứng
– Trứng chiên
– Trứng ốp la
– Trứng luộc dầm nước tương
Các món vớithịt bò
– trườn xào sa tế
– bò xào sả ớt
– trườn xào cần
Các món vớithịt gà
– con kê luộc chấm muối tiêu
– Gà rán giòn
– gà kho gừng
Các món ăn được thực khách lựa chọn nhiều nhấtMột số món phụkhác:
– Lạc rang muối
– các món từ giò – chả
– Đậu hũ chiên
– Tôm (chiên, xào )
– Cua (nấu canh )
– rau xanh củ xào
– 1 vài ba món nộm, salad
– Bánh đa nem thập cẩm
Gợi ý 10 thực đơn mang đến quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”
Việc thường xuyên đổi món – tạo ra thực đơn khác biệt sẽ góp cửa sản phẩm bạn ghi điểm cộng vào mắt khách hàng. Bởi khi quý khách hàng gọi món với chiếc bụng đói meo cơ mà mỗi ngày được thưởng thức những món ăn mới mẻ, vừa gần gữi, vừa lạ miệng thì hẳn quý khách hàng sẽ luôn luôn rất hào hứng.
Bạn tất cả thể tham khảo cho khách hàng 1 số thực đơn dưới đây của quang quẻ HuyThực đơn 1: Bữa cơm gia đình
Đây là thực đơn chứa đựng tình cảm gia đình, gợi mang đến thực khách hàng cảm giác ấm áp như đang ăn thiết yếu cơm nhà thuộc với người thân của mình. Thực đơn bao gồm những món sau:
Cá rô chiênĐậu sốt cà chuaRau mồng tơi luộc
Cà tím xào với đậu
Nước mắm ớt ăn kèmThực đơn cho bữa cơm gia đình
Tất cả những món trên đây đều quen thuộc, ko phải “sơn hào hải vị” – chỉ là những món bình dân, giản dị đơn thường: một đĩa cá rô đồng,một đĩa sốt cà chua cùng rau củ mồng tơi luộc,một đĩa cà tím xào với đậu mềm ngọt và một chén bát nước mắn ớt ăn kèm.Thực đơn này phù hợp đến cả trưa lẫn chiều tối.
Thực đơn thứ 2: Bữa cơm quê
Nếu bạn đang kiếm tìm một thực đơn đậm chất quê hương, bình dị nhưng mà thân thuộc thì nên ghi chú thực đơn này. Thực đơn này bao gồm những món ăn sau
Cá kho tộĐậu đũa luộcCà pháo muối chua
Chả cá sốt cà chua
Nước chấm ớt.Thực đơn bữa cơm quê
Chỉ xem qua thực đơn thôi, đã gợi lại mang đến thực khách hình nhẵn quê đơn vị – món cá kho tộ cùng cà pháo muối chua. Thuộc với đó là mónchả cá sốt quả cà chua chua chua mặn mặn, đậu đũa luộc rất thanh đạm
Thực đơn thứ 3: Bữa cơm hạnh phúc
Đây là thực đơn nhìn tất cả vẻ đơn sơ nhưng lại đong đầy hạnh phúc, gợi đến thực khách hàng cảm vui vẻ. Thực đơn bao gồm những món sau:
Cá kho thơmTrứng ốp la
Rau cải thìa luộc
Canh rau ngót nấu tôm
Nộm hoa chuối
Tất cả những món trên đây đều rất đơn giản, gần gũi dễ làm: một đĩa cá kho thơm,một đĩa trứng ốp la, thuộc rau cải thìa luộc, canh rau xanh ngót nấu tôm cùng nộm hoa chuối. 5 món ăn rất đơn giản nhưng lại ngon miệng với ấm cúng
Thực đơn thứ 4: Bữa cơm ấm áp
Cuộc sống xã hội hiện đại, nhiều người bị cuốn vào vòng xoáy của công việc công sở, không tồn tại nhiều thời gian để nấu nướng. Vị thế, đây sẽ là thực đơn tạo mang lại thực khách cảm giác ấm áp như chính tay bản thân làm
Sườn chua ngọtĐậu nhồi thịtCanh cà bung
Rau củ chấm kho quẹt
Salad trộn
Đây đều là những món ăn “cặp đôi” , hòa quện kết hợp nhiều nguyên liệu như sườn xào chua ngọt, món đậu nhồi thịt, món cà bung đậu thịt, rau củ chấm kha quẹt, các loại hoa quả trộn …tạo cảm giác ấm áp yêu thương
Bữa cơm ấm ápThực đơn thứ 5: Giải nhiệt bữa trưa mùa hè
Những mùa hè nóng bức, thực khách hàng sẽ cảm thấy không muốn ăn. Do thế, chẳng cần phải thừa cầu kỳ bạn chỉ cần chế biến các món ăn ko nhiều dầu mỡ, mát mẻ.Thực đơn bao gồm các món sau:
Thịt kê luộcBắp cải luộc
Canh khổ qua nhồi thịt
Cá cừu giòn
Nước mắm ớtThực đơn giải nhiệt mùa hè
Đây hầu hết đều là những món ăn không nhiều dầu mỡ, mang tính chất giải nhiệt rất cao nhưng vẫn đáp ứng, kích thích hợp được vị giác ngon miệng của khách hàng hàng
Thực đơn thứ 6: Bữa cơm thanh đạm
Mặc dù thanh đạm nhưng khi nhìn vào thực đơn này, bất cứ ai cũng đều tấm tắc khen ngon và muốn thưởng thức ngay. Thực đơn bao gồm những món sau
Thịt kho trứng cútCá chiên rán
Canh nấu chua
Rau muống luộc
Cà pháo muối
Nước mắm ớt cay cayThực đơn bữa cơm thanh đạm
Đây là một trong những thực đơn cung cấp rất chạy ở những quán cơm bình dân. Bất cứ thực khách hàng nào khi thưởng thức đều sẽ bị kích thích hợp vị giác bởi món kho tiêu, rau củ muống luộc với cà pháo muối. Bên cạnh đó, còn tồn tại món canh nấu chua ngon liệu có còn gì khác bằng.
Thực đơn thứ 7: Bữa cơm vui vẻ
Thực đơn này kết hợpcác món truyền thống với món ăn hiện đại, với đến đến thực khách sự mới mẻ cùng ngon miệng. Thực đơn bao gồm các món sau:
Thịt kho tàuNem rán giòn
Salad hoa quảCải ngồng luộc với nước chấm
Cà pháo muối
Nước chấm chua cayThực đơn bữa cơm vui vẻ
Miếng thịt kho tàu vừa mềm vừa khủng ngạy cùng với nem rán vàng rụm chấm nước mắm chua cay. Kèm theo
Salad hoa quả mới mẻ phương tây cùng cà pháo nuối,cải ngồng luộc thì còn điều gì khác ngon bằng.
Bạn nên giành 1 phút để xem:
Hiện nay tất cả rất nhiều hộ sale quán cơm dân gian đã chọn lựa cho bạn tủ nấu cơm công nghiệp. Để tất cả thể cải thiện công suất làm cho việc cũng như tiết kiệm đáng kể thời gian và túi tiền nhân công. Những mẫu tủ cơm công nghiệp dành riêng cho quán cơm bình dân được nhiều người chọn lựa:
Thực đơn thứ 8: Bữa cơm dinh dưỡng
Công việc nấu ăn, lên thực đơn hằng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng không phải là chuyện đơn giản. Hãy thuộc xem thực đơn dinh dưỡng bao gồm những món làm sao nhé!
Canh cua nấu chuaĐùi kê chiênThịt bò xào cần tây
Cà pháo muối
Salad hoa quảRau muống luộc
Với thực đơn này bạn vừa có chất đạm, vừa được bổ sung vi-ta-min A, C rất tốt mang đến sức khỏe. Hơn nữa, ăn cơm rau xanh muống với cà pháo thì đảm bảo ngon tuyệt cú mèo
Thực đơn thứ 9: Bữa cơm khoa học
Một thực đơn vừa tất cả chất đạm, vừa gồm nhiều rau xanh củ quả sẽ rất tốt mang lại sức khỏe. Đây cũng là thực đơn mà nhiều người rất hâm mộ – đặc biêt chi em phái đẹp. Thực đơn bao gồm những món sau
Tôm rim chua ngọtCanh mọc rau xanh ngót
Thịt trườn xào đậu đũa
Thịt kho củ cải
Rau củ luộc chấm muối vừng
Nước chấm ăn kèmBữa cơm có đến sự đạm bạc
Nhìn vào thực đơn bạn sẽ thấy những món chủ yếu sẽ là rau củ củ thanh đạm. Món ăn chính tôm rim, thịt bò, thịt kho. Sự kết hợp vừa vặn giữa thịt và rau ko hề cảm giác ngán cơ mà ngược lại ăn vào rất lạ miệng cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon, tốt đến sức khỏe
Thực đơn thứ 10: Bữa cơm ngày đông
Những ngày mùa đông, các món nấu, kho luôn luôn được ưu tiên hàng đầu. Vậy hãy thuộc xem thực đơn ngay đông bao gồm nhưng món gì phù hợp. Thực đơn ngày đông bao gồm:
Thịt nấu đôngThịt trườn xào
Dưa muối
Canh túng thiếu đỏCá kho tiêu
Rau cải luộcThực đơn mang đến những quán cơm ngày đông
Món cá kho tiêuương thơm nồng nàn, thớ cá chắc ngọt ăn kèm cơm trắng thì ngon miễn bàn. Thuộc với đó còn tồn tại thêm thịt nấu đông, thịt bò xào, canh túng đỏ, dưa muối đảm bảo “tốn” cơm rất nhiều
Trên đây là 10+thực đơn mang lại quán cơm bình dân“ngon + bổ + rẻ” mà chúng tôi muốn phân tách sẻ đến bạn. Đảm bảo nếu áp dụng đúng thực đơn này sẽ hỗ trợ cho quán ăn của bạn đông khách, phạt tài, phạt lộc