Với những cách làm kem này, món kem của doanh nghiệp vẫn mềm dẻo, không trở nên cứng như phương pháp làm kem que hay nhiều nước như sorbet đâu nhé!
Thông thường bạn sẽ nghĩ nếu làm kemmà không cần sản phẩm thì sản phẩm sẽ là kem dạng sorbet hoặc kem que – tức là nhữngloại kem tương đối cứng và gồm chứa nhiều nước tốt dăm đá. Nhưng hôm nay chúng ta sẽcùng làm 3 loại kem đảm bảo tuy không cần sử dụng máy làm cho kem chăm nghiệp vẫn có thểcho ra kem dẻo mịn như ko kể hàng.
Bạn đang xem: Cách làm kem chuối kenh14
1. Kem sữa chỉ với 2 nguyên liệu:
Nguyên liệu:
Bước 1:
- Đánh bông kem tươi bằng lắp thêm đánh trứng khoảng 3 phút.
Bước 2:
- Trộn đều kem tươi đã đánh bông với sữa đặc. Bạn để ý trộn nhẹ nhàng bằng kỹ thuật fold – nghĩa là hất nhẹ thìa đảo hỗn hợp từ dưới lên thay vì chưng khuấy tròn nhé.
Bước 3:
- Đổ kem vào khuôn và cần sử dụng thìa dàn đều bề mặt kem.
Bước 4:
- sử dụng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ấn nhẹ lên bề mặt kem đậy thật kín để kiêng kem bị hở khi bỏ vào tủ lạnh sẽ tạo dăm đá.
Sau ít nhất 6 tiếng vào tủ lạnh làbạn bao gồm kem để ăn rồi.
2. Kem chuối chỉ với 1 nguyên liệu:
Nguyên liệu: càng nhiều chuối càng tốt!
Cách làm:
Bước 1:
- tách vỏ và thái lát chuối thành những khoanh nhỏ đều nhau rồi bỏ vào một hộp đựng kín đáo khí.
- cho vô ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
Bước 2:
- sử dụng máy xay thực phẩm xay chuối đã đông đá. Bạn chú ý nên dùng máy xay với lưỡi dao khỏe cùng công suất tốt ở bước này nhé!
- Thỉnh thoảng, bạn mở nắp cần sử dụng thìa vét chuối xung quanh thành cối xay với xay tiếp.
Xem thêm: Thực Đơn Tăng Vòng 1 - Thực Đơn Giúp Bạn Nữ Tăng Vòng 1
Bước 3:
- trút phần kem vào hộp kín đáo khí bỏ vào tủ lạnh. Hoặc bạn gồm thể ăn ngay lập tức kem sau khi xay, từ bây giờ kem sẽ tương đối mềm.
3. Kem sữa chua dâu tây chỉ với 3 nguyên liệu:
Nguyên liệu:500g dâu tây, 250g sữa chua (tốt nhất là loại tách béo hoặc sữa chua Hy Lạp), 15g mật ong
Bước 1:
- Cất dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh tương tự cách đông lạnh chuối. Bạn gồm thể bỏ vô hộp kín đáo khí hoặc túi ziploc nhé!
Bước 2:
- Lấy dâu tây đã làm cho đông xay cùng sữa chua với mật ong. Khi thấy hỗn hợp mịn mượt thì bạn trút ra hộp đựng cùng để vào ngăn đá tủ lạnh không nhiều nhất 6 tiếng.
Vị ngọt cùng chua dịu của kem rất hợpvới những mùa nắng nóng oi ả đấy!
xem theo ngày ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 tháng mon 1 mon 2 mon 3 tháng 4 Tháng 5 mon 6 mon 7 mon 8 tháng 9 mon 10 mon 11 mon 12 20232022202120202019 coi
trụ sở hà nội
Tầng 21, tòa bên Center Building, Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, p Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, sản phẩm công nghệ lẻ 370.
xem bản đồtrụ sở tp.hồ chí minh
Tầng 4 Tòa nhà 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979
xem bản đồTầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép thiết lập trang tin tức điện tử tổng vừa lòng trên mạng số 2215/GP-TTĐT vày Sở thông tin và Truyền thông hà thành cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019
bạn cũng có thể dễ dàng sản xuất ra nhiều vị kem nhưng chẳng yêu cầu máy làm kem hay tốn nhiều công sức đâu nhé!
 | Bước 1:-Đầu tiên, bạn bóc vỏ chuối rồi cắt chuối thành từng khoanh nhỏ. Nguyên liệu chủ yếu của món kem này sẽ là chuối, vì đó bạn buộc phải chọn chuối chín hơi mềm một chút sẽ ngon hơn đấy! |
 | Bước 2:-Sau lúc đã cắt xong, bạn mang lại chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng, hoặc đến khi những miếng chuối cứng lại. |
 | Bước 3:-Đây sẽ là công đoạn vui cùng bất ngờ nhất trong quá trình làm món kem này. Bạn cho tất cả chuối đã đông đá vào vật dụng xay sinh tố rồi xay nhuyễn ra. Thời điểm đầu, chuối sẽ vụn như trong hình. |
 | Bước 4:-Sau lúc xay tiếp 1 lúc, chuối sẽ bắt đầu mịn và gồm kết cấu tương tự như whipped cream. Thời gian này, bạn cần vét thành cối xay để hỗn hợp được đều nhé!Mách nhỏ: Nếu chuối hơi cứng và cực nhọc xay, bạn có thể nêm thêm một ít sữa vào để xay cùng. |
 | Bước 5:-Để tạo nên vị kem thứ 2, bạn cho 2 thìa súp bơ đậu phộng vào thuộc với chuối rồi xay mịn. |
 | Bước 6:-Để tạo vị kem thứ 3, bạn thêm cả 2 thìa cà phê bột cacao vào nữa nhé! |
 | Bước 7:-Nếu bạn ham mê ăn kem mềm thì món kem đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi. Nhưng nếu bạn muốn kem được cứng hơn và thích múc kem ra thành từng scoop, bạn đến hỗn hợp vào hộp nhựa rồi cất vào ngăn đá nhé! |
Thật cấp tốc gọn để có một bữa tiệc kem ngon cơm đãi bạn bè rồi nhỉ!
Một gợi ý nữa là bạn tất cả thể thêm cả chocolate chips vào xay, kem cũng sẽ tất cả hương vị hay ho lắm luôn!
Nếu mê say vị thơm ngon bự ngậy của bơ đậu phộng, hoặc là "tín đồ" của cacao, bạn gồm thể tăng lượng nguyên liệu theo ý muốn nhé!
